[php] Per Formular " eingeben

[BendAR]

Hallo,
ich habe ein Formular für eine Projektverwaltung, bei dem im 
Bezeichnungsfeld auch öfters " eingegeben werden soll.
Wenn ich z.B. bei einer Fehlermeldung aber mit $_POST[bezeichnung] 
dieses wieder ausgeben will, wird ab dem " alles abgeschnitten und 
dieses natürlich auch nicht ausgegeben.

Wie kann ich das so handeln, das es doch funktioniert? preg_replace?

Mfg

Steffen