[php] replace im csv download

[php_(at)_phpcenter.de]

Hallo,

Kann mir einer sagen, wie ich im phpmyadmin die :

function get_table_csv($db, $table, $sep, $handler)
{
    $result = mysql_db_query($db, "SELECT * FROM $table") or mysql_die();
    $i = 0;
    while($row = mysql_fetch_row($result))
    {
//hier waren meine erfolglosen versuch 
// auf WAMP gehen \n und \r

        set_time_limit(60); // HaRa
        $schema_insert = "";
        for($j=0; $j<mysql_num_fields($result);$j++)
        {
            if(!isset($row[$j]))
                $schema_insert .= "NULL".$sep;
            elseif ($row[$j] != "")
                $schema_insert .= "$row[$j]".$sep;
            else
                $schema_insert .= "".$sep;
        }
        $schema_insert = str_replace($sep."$", "", $schema_insert);
        $handler(trim($schema_insert));
        ++$i;
    }
    return (true);
}

so umschreiben kann, dass ich die \n, \r, sowie alle 
htmlspecialchars codierte Textteile replacen kann?

Danke
* * *
 Christoph