[php] ANSI -> DOS-ASCII

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Hallo!

Gibt es eine einfache Möglichkeit um einen unter Windows erfassten Text
nach DOS-ASCII zu konvertieren?

Der Hintergrund: 

Die Daten werden unter Windows in einer mysql Datenbank erfasst. Ich lese
die Daten mit php aus und schreibe sie in ein Textfile, das unter DOS
verarbeitet werden soll.

Leider werden dabei die Sonderzeichen und Umlaute unter DOS nicht richtig
dargestellt. 

Any hints?

Frank

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